A VIII. Vácrátóti kocsonyapiknik idén is sokakat vonzott a környező településekről, de még a fővárosból is „elzarándokoltak” az országos hírű rendezvényre, amely mint minden évben, így idén is különleges, egyedi ízesítésű gasztronómiai ínyencségekkel fogadta a vendégeket szombaton. A déli harangszóval egy időben nyitotta meg a kocsonyapikniket Spiegelhalter László polgármester, aki elmondta, hogy a korábbiaktól eltérően …
A váci Vörösház udvarán 2023. február 18-án megtartandó Disznótoros Fesztiválon finom disznótoros ételek, pálinkák, malacságok mellett gazdag program várja az érdeklődőket – adta hírül a vaconline.hu.
Hatalmas érdeklődés mellett zajlott tavaly Vácrátóton a forralt bor és kocsonya piknik, nagyon sokan látogattak ki a településre. Idén meghaladva a tavalyi ezer adag kocsonyát, ezúttal 1500 adagnyival készülnek a szervezők – tudta meg Spiegelhalter Lászlótól a település polgármesterétől a 0627.hu.
Nem mindennap nyílik arra lehetőség, hogy saját készítésű pálinkáját olyan szakember véleményezze, aki 2022-ben az ország legkiválóbb pálinkáját készítette el. A Lunczer Pálinkaház pálinkamestere és ügyvezetője Lunczer Attila megkeresésünkre beszélt arról, hogy mit jelent számukra a fürtös meggy pálinkájukkal elért kimagasló eredmény, de arról is kérdeztük, hogy a szombati kosdi pálinkaversenyen mi mindent vizsgál a …
Számos szektor mellett a vendéglátást is alaposan felforgatta a Covid, majd azt követően a jelentős infláció, valamint az energiaárak elképesztő mértékű emelkedése. Ám, míg a járvány – a megnövekedett otthon töltött idő által – szinte kizárólag negatívan érintett minden ezen a területen tevékenykedő vállalkozást, a jelenlegi helyzetből akár nyertesen is kijöhetnek azok, akik magas minőségben …
Új év, új remények: januárban tömegek próbálkoznak átállni az egészséges életmódra, csakhogy a koronavírus-járvány miatt velünk maradt home office rendkívüli próbatétel elé állít mindenkit a célkitűzése elérésében. Ötvös Edina egészségsherpa arról beszélt, a magyarok étkezése jellemzően egyébként sem változatos, az otthoni munkavégzés pedig csak ront az arányokon. Mint mondta, nem lehetetlen ugyanakkor a négy fal …
A borászok körében jól ismert szakmai megfigyelés, hogy a Márton-nap utáni időszakban az első fejtést követően szépen tisztulnak az új borok. A szőlőművelés fortélyairól és az idei termés minőségéről Guttmann Vilmos borászt, Dunakeszi egyedüli bortermelőjét kérdeztem, akinek a szépen gondozott ültetvényei nem csak a város határában, hanem a csodás panorámájú váci Törökhegyen s a kiváló …
Michelin ajánlást kapott egy zebegényi étterem, a Natura Hill, ezzel a dunakanyari település is felkerült a Michelin térképre. A kis vállalkozásból indult étterem vezetőjével, Hodik Adriennel beszélgettünk az indulásról, a célokról és arról, mit jelent a gasztronómiát szerető családnak ez az elismerés – írja a 0627.hu.
Hogy fér meg egymás mellett a címben szereplő öt fogalom? Fót polgármestere, dr. Vass György honosította meg a városban a kolbásztöltő versenyt, de kezdettől fogva összekötötte azt a pálinka mustrával, az idén pedig már a mama süti versenyt is meghirdette. Helyszínnek az ősszel átadott vadonatúj Phoenix Sportcsarnokot szemelte ki erre az összetett rendezvényre, amely a …
– A minőségi magyar élelmiszerekre hívja föl a figyelmet a Magyarország étele 2023 szakács- és főzőverseny – mondta az Agrárminisztérium (AM) élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára szerdán, Budapesten, az esemény sajtótájékoztatóján.
