Annak idején, amikor a Dunakeszin élő Szathmáry Dóra az érettségi után hirtelen nem tudott merre elindulni, nem esett kétségbe, hanem szétnézett, és rátalált a nagy lehetőségre. Elvégezte a Bestmixer barista tanfolyamát, majd ezen a vonalon továbbképezte magát, és mára a szakmában igencsak elismertté vált országos szinten, ugyanis senki sem tud úgy a kávé tetejére rajzolni, ahogy ő.

„Jelenleg a Bestia étterem baristájaként dolgozom, és a kávéim tetején akár a Bazilikát, vagy éppen a Lánchidat vagy a Colosseumot is meg lehet csodálni kulturális élvezetként a kulinális előtt” – jelentette ki Dóra.

Ugyanakkor nem erre a legbüszkébb, hanem arra, hogy a Bestmixer igazgatója, Csötönyi Norbert felkérte arra, hogy tanítson a fiatalok körében hihetetlen népszerűségnek örvendő iskolán, ahol immár, mint mesterbarista tanítja például a kávéfőzés rejtelmeire a fiatalokat.

„Magyarország egyik legismertebb oktatóközpontjában taníthatok immár másfél éve az alapbarista képzéstől egészen a mesterfokig. Heti több csoportot is viszek, igyekszem átadni az ifjú titánoknak a kávékészítés minden titkát. Élvezem az oktatást, és úgy érzem, megtaláltam a helyemet ebben a szakmában. Egy kurzus hét alkalomból áll, ebből egy elméleti, míg a többi gyakorlati foglalkozás. Az egy alkalom négyszer 45 percet ölel fel, és mivel az iskola több külföldi munkaközvetítővel áll kapcsolatban, így a tanfolyam elvégzését követően még az elhelyezkedésben is segíteni tudunk” – árulta el a fiatal szakember.

Amint azt Dóra elmondta, ha külföldi munkavállalás is van az opciók között, akkor nem árt olyan tanfolyamokat keresnie a fiataloknak, ahol szakmai nyelvoktatás is zajlik, illetve a végzettségről kétnyelvű oklevelet biztosít az iskola.

„Nem egy esetben már olyan fiatalok is jelentkeznek, akik még az érettségi előtt állnak, akiknek csábító például óceánjáró és folyami hajókon, külföldi és hazai hotelekben elhelyezkedni” – tette hozzá a 24 éves mesterbarista.

Fiatalok, tehát nem orrot lógatni, hanem megkeresni a lehető legjobb továbbképzési formát, majd a végzettség megszerzését követően irány a nagybetűs ÉLET. Mert lehet, hogy kalandnak indul egy ilyen munkavállalás, aztán egy életre szóló szerelem lehet belőle.

Mint Dóra esetében…